Fonctionnement

Agriculture soutenue par la communauté

Selon la formule de l'agriculture soutenue par la communauté, le consommateur devient partenaire d'une ferme au printemps en acceptant de partager avec son « fermier de famille » les bénéfices et les risques que représente la production agricole. 

source: MAPAQ

Il s'agit d'un partenariat entre la Ferme Vanier et des consommateurs. En vous abonnant  vous achetez une part de la récolte au début de la saison et devenez partenaire de notre ferme. Par la suite, en contre partie vous recevez un panier de légumes de la dimension et à la fréquence choisie lors de l'inscription. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous impliquer davantage en effectuant une visitant à la ferme ou même en participant aux travaux.

En achetant directement de la ferme, vous évitez les intermédiaires et obtenez des légumes frais à un prix équitable tout en bénéficiant de produits frais de qualité. Vous obtenez des produits bons pour la santé et pour l’environnement.

Ce partenariat est essentiel pour la Ferme Vanier car les parts achetées à l’avance nous permettent de financer les dépenses élevées de début de saison et de recevoir un juste prix pour nos produits. Le nombre d'abonnements aux paniers hebdomadaires détermine la quantité et la variété des légumes qui seront disponibles durant la saison .

Par votre abonnement, vous soutenez l'agriculture écologique en nous garantissant un revenu et en facilitant grandement la mise en marché de nos produits. Cela nous permet de poursuivre la remise en culture de notre ferme.




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